Name: Salada de maionese da Dona Nice
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas médias; 6 ovos; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 vidro de maionese; 2 cenouras picadinhas; 1/2 abóbora japonesa (da casca preta); Sal a gosto

Salada de maionese da Dona Nice

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Por TATIANA SILVA FERNANDES

Ingredientes (6 porções)

6 batatas médias
6 ovos
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 vidro de maionese
2 cenouras picadinhas
1/2 abóbora japonesa (da casca preta)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma vasilha o vilho, a ervilha e reserve.
2
Cozinhe os ovos, a batata e a cenoura, todos podem ser cozidos juntos.
3
E a abóbora descasque ela toda e cozinhe separada.
4
Deixe ela cozinhar até que fique bem molinha se desmanchando.
5
Depois de cozidos, junte todos os ingredientes ao milho e a ervilha, e por último a maionese.
6
Coloque sal a gosto e mexa até que a abóbora se desmanche toda.
7
No final a maionese além de ficar com uma cor linda da abóbora, também ficará muito saborosa.