1h
Ingredientes (4 porções)
-
1 pacote de sal grosso
-
1 peça de picanha (no máximo 1,2 kg)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno por 45 minutos a 230º C.
- 2
Pegue uma travessa e revista de sal grosso, formando uma cama.
- 3
Coloque a picanha com a gordura vira para cima.
- 4
Cubra a peça inteira com sal grosso, para formar uma casca.
- 5
Leve ao forno por 45 minutos.
- 6
Sirva com um bom arroz branco, batatas fritas e feijão.





