Ingredientes (10 porções)
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2 caixinha de leite condensado
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3 caixinha de creme de leite
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3 ovos
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2 colher (sopa) de amido de milho
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6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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2 colheres (sopa) de açúcar
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100 g de coco ralado
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1 caixinha de leite integral
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1 pacote de biscoito de champanhe
Modo de preparo
- 1
Separe as gemas e coloque numa panela com 1 caixinha de leite condensado e 2 copos (americano) de leite. Mexa com um garfo e leve ao fogo assim que engrossar.
- 2
Desligue e deixe esfriar.
- 3
Numa outra panela, coloque as 2 colheres (sopa) de amido, o restante do leite, o achocolatado em pó e o leite condensado.
- 4
Leve ao fogo assim que engrossar, desligue e deixe esfriar em uma batedeira.
- 5
Coloque as claras dos ovos, bata até ficar bem firme.
- 6
Misture o creme de leite e o açúcar, bata mais um pouco e pronto.
- 7
Comece a preparar a sua torta com uma camada do primeiro creme e biscoito.
- 8
Prepare a segunda camada com o creme de chocolate e o biscoito, coloque o restante da terceira camada com o creme de chocolate e detalhe com o terceiro creme de claras e polvilhe coco por cima.
- 9
Agora é só levar à geladeira e deixar gelar.