Name: Couve-flor deliciosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 couve-flor, cozida com sal; 3 ovos batidos; 300 g de mussarela ralada no ralo grosso; 1 lata de creme de leite; 2 cebolas picadas; 1 colher (chá) de alho picado; 3 colheres (sopa) de manteiga; Sal e pimenta do reino; Orégano; Cebolinha verde; Queijo parmesão ralado

Couve-flor deliciosa

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Por Paulo

Ingredientes (8 porções)

1 couve-flor, cozida com sal
3 ovos batidos
300 g de mussarela ralada no ralo grosso
1 lata de creme de leite
2 cebolas picadas
1 colher (chá) de alho picado
3 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino
Orégano
Cebolinha verde
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Doure o alho e a cebola na manteiga, junte a cebolinha e reserve.
2
Bata os ovos, tempere com sal e pimenta, junte a mussarela, o creme de leite e os temperos refogados.
3
Arrume as flores de couve-flor numa fôrma refratária e cubra com o creme.
4
Polvilhe orégano e queijo ralado.
5
Leve ao forno brando por aproximadamente 30 minutos.