20min
Ingredientes (8 porções)
-
250 g de manteiga (pode ser com ou sem sal, light ou não, depende da sua preferência)
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1 pouco de farinha (até formar uma massa com a manteiga derretida)
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250 ml de leite (pode ser integral ou desnatado)
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Sal a gosto (se julgar necessário)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga numa panela em fogo médio.
- 2
Junte a farinha lentamente e mexendo sempre.
- 3
No liquidificador bata o leite com o queijo ralado.
- 4
Despeje na panela lentamente também para não empelotar e mexendo sempre.
- 5
Sirva quente com macarrão ou carnes brancas.
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