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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 600 g filé de costela Angus
  • sal grosso fino
  • glutamato monossódico (sal saborizado umami)

Modo de Preparo

  1. Corte na espessura de dois dedos.
  2. Adicione sal grosso.
  3. Leve à churrasqueira e deixe até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Conheço glutamato, mais qual.seria esse.sal sabor umami, marca referencia algo?

    • Oi, Alexandra. Como vai? É o glutamato monossódico.

  • Conheço pó glutamato, mais esse.umami saborizado.twm.alguma.referencia marca algo?

  • Sensacional. Nunca havia pensado nisto...

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