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40min
Ingredientes (6 porções)
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3 ovos
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3 gemas
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de açúcar
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200 g de chocolate meio amargo
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2 colheres (sopa) de manteiga
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200 g de chocolate ao leite
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1 caixinha de creme de leite (200 g)
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morangos picados
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castanhas picadas
- 6 picolés (de sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Em um recipiente, misturar os ovos e as gemas com o açúcar e reservar.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas (mexa de 30 em 30 segundos) e acrescente a manteiga.
- 3
Coloque a farinha de trigo e misture.
- 4
Acrescente a mistura à outra que reservou e misture.
- 5
Leve ao forno em ramequins untados com manteiga e farinha de trigo.
- 6
Asse por uns 8 minutos ou até que fique uma casquinha por cima e molinho por dentro.
- 7
Derreta o chocolate ao leite e acrescente o creme de leite e misture.
- 8
Coloque o picolé dentro do bolinho ainda quente, jogue a calda de chocolate e decore com morangos e castanhas.
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