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Sorvete prático de abacaxi
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I
Por Ines de Fátima Alves Gonçalves

Ingredientes (6 porções)

  • ovo1 ovo
  • abacaxi4 rodelas de abacaxi picado
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a clara, 6 colheres de açúcar e o abacaxi picado na batedeira, bata por 5 minutos e reserve.

  2. 2

    Bata a gema com o açúcar até a mistura ficar bem homogênea.

  3. 3

    Misture delicadamente as gemas batidas a mistura reservada.

  4. 4

    Se desejar, misture o creme de leite.

  5. 5

    Leve ao congelador por 4 horas e sirva com raspas de chocolate.

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