Ingredientes (8 porções)
-
-
-
1 sachê de suco de morango
-
-
-
1 pacote de bolacha tortinhas
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Triture a bolacha maisena e coloque em uma vasilha junto com a manteiga, mexa bem até ficar uma farofa.
- 2
Coloque na forma de fundo removível, use as pontas dos dedos para forrar todo o fundo com a farofa.
- 3
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos em 180°C, e reserve.
- 4
Coloque o leite condensado, 2 caixas de creme de leite, o sachê de suco de morango, e bata até formar a mousse.
- 5
Pegue o sachê de gelatina sem sabor e hidrate com 5 colheres (sopa) de água por 5 minutos.
- 6
Leve ao fogo baixo até dissolver e coloque no liquidificador, bata junto com o mousse.
- 7
Feito isso, coloque a mousse na forma de fundo removível, por cima do fundo de bolacha que fizemos.
- 8
Leve à geladeira até que endureça a mousse.
- 9
Pegue a outra caixa de creme de leite e leve ao fogo até que levante fervura, desligue e coloque o chocolate picado e mexa até que derreta por completo.
- 10
Coloque o ganache de chocolate em cima da mousse e decore com os morangos.
- 11
Leve à geladeira até que gele e sirva essa maravilha.
Veja também…
