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Brigadeirão
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E
Por Elisete Guimaraes Mancini Carreira

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • Mesma medida de leite
  • ovo4 ovos
  • chocolate1 xícara (chá) de chocolate
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • chocolate granuladoChocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador (só as gemas), depois acrescentar as claras em neve.

  2. 2

    Despejar em uma fôrma redonda e untada.

  3. 3

    Leve ao fôrno em banho-maria.

  4. 4

    Esperar esfriar e desenformar.

  5. 5

    Jogar o granulado por cima.

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