Arroz doce cremosíssimo

Coloque o arroz, a água e o açúcar em uma panela e ponha para cozinhar o arroz em fogo alto.

Quando começar a ferver abaixe um pouco fogo e vá misturando aos poucos para não grudar no fundo. Quando o arroz estiver cozido e a água secando, desligue o fogo e coloque uma pequena quantidade de arroz cozido no liquidificador com um pouco de leite e bata até formar um creme.

Depois que formou o creme, misture o creme junto ao resto de arroz e ligue novamente o fogo e misture bem.

Depois que misturou o arroz acrescente o leite que sobrou, vá mexendo para não grudar no fundo da panela.

Deixe ferver por uns 3 minutinhos e acrescente o leite condensado aos poucos e vá misturando até obter o seu gosto desejado.

Se preferir pode acrescentar um pouco de canela em pó, cravo e coco ralado!