Biscoito amanteigado de amendoim

Para a massa ficar homogênea, reúna a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, a essência de baunilha e o amendoim e amasse-os.

Depois abra a massa com rolo, dentro de um saco plástico até a espessura de aproximadamente 55 milímetros.

Corte a massa com moldes da sua escolha, depois faça bolinhas e amasse com garfo.

Leve para assar em um forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos.

Espere esfriar para tirar da assadeira, para que biscoito não quebre.