Frango à milanesa sem farinha de rosca e ovo

Tempere o peito de frango.

Bata no liquidificador o biscoito/bolacha de água e sal juntamente com o sal, a pimenta e o orégano.

Coloque em recipientes separados o trigo, o leite e o biscoito triturado.

Mergulhe o frango no leite, depois no trigo de ambos os lados, repita duas vezes esse processo e por fim mergulhe novamente no leite e depois na farinha de biscoitos com o auxilio de um garfo.

Aqueça o óleo e frite os filés em fogo médio até dourar.