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Bolo bem casado da Eliane
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Bolo bem casado da Eliane@ Del Costa
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D
Por Del Costa

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • doce de leitedoce de leite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até obter um creme.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata.

  3. 3

    Em seguida, adicione o leite e bata mais um pouco.

  4. 4

    Adicione as claras em neve delicadamente e por último o fermento.

  5. 5

    Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

  6. 6

    Depois de pronto, corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e polvilhe com açúcar.

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