30min
Ingredientes (10 porções)
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10 batatas pequenas com casca
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1/2 xícara de azeite
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1 colher (chá) de gengibre ralado
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salsa picada
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sal
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1 cebola picada
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas com casca e coloque para cozinhar com um pouco de sal, reserve.
- 2
Em uma frigideira grande, coloque o azeite e a cebola para dourar.
- 3
Quando a cebola estiver dourada, coloque o gengibre, a salsa picada e a água.
- 4
Depois coloque as batatas no molho por 10 minutos.
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Informações adicionais
Pode servir como petisco ou se fazer conserva, o sabor do gengibre dará um gosto picante delicioso.







