Name: Receita de mini quindim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 14 colheres (sopa) de açúcar; 100 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 10 gemas passadas na peneira; 2 ovos inteiros; manteiga para untar as forminhas

Receita de mini quindim

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Por Franciely Locateli

Ingredientes (20 porções)

14 colheres (sopa) de açúcar
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
10 gemas passadas na peneira
2 ovos inteiros
manteiga para untar as forminhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture o açúcar e o coco ralado.
2
Junte a manteiga, as gemas e os ovos.
3
Mexa para agregarem todos os ingredientes.
4
Coloque porções da massa em mini-formas (próprias para quindim), untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.