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Pão de queijo sem óleo
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Pão de queijo sem óleo
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Por Karinne Silva Costa Leão

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho doce500 g de polvilho doce
  • queijo curado500 g de queijo curado ralado
  • leite200 ml de leite
  • 4 a 5 ovos caipiras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escalde o polvilho com o leite morno.

  2. 2

    Acrescente os ovos e sove bem.

  3. 3

    Acrescente o queijo que dará o ponto no pão de queijo (lembrando que este pão de queijo não vai óleo mesmo).

  4. 4

    Sove bastante.

  5. 5

    Faça as bolinhas e asse em forno médio (180° C), preaquecido, até dourar (aproximadamente 40 minutos).

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