40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batata
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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sal a gosto
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pimenta-do-reino moída ou páprica (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 200° C.
- 2
Lave bem as batatas em água corrente e seque com papel toalha, mas não descasque.
- 3
Corte as batatas grossas em meia-lua e coloque em uma tigela.
- 4
Adicione os demais ingredientes e mexa até as batatas incorporarem.
- 5
Coloque as batatas em uma forma para assar.
- 6
Asse-as por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourarem por igual.
