20min
Ingredientes (2 porções)
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5 ou 6 cenouras médias descascadas e cortadas grosseiramente
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1 alho-poró cortado em fatias
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1 cebola média cortada em cubos
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3 dentes de alho amassados
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1 pedaço de gengibre
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal, pimenta-do-reino, manjericão, açafrão a gosto
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água (quanto baste)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo na panela de pressão, e assim que começar a chiar, conte 15 minutos.
- 2
Após, bata tudo no liquidificador.
- 3
Pode-se polvilhar salsa para finalizar o prato.





