Pão de ló low carb
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Pão de ló low carb@ Daniele de Freitas
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D
 Por Daniele de Freitas

Ingredientes (6 porções)

  • ovo3 ovos
  • 95 g de farinha de coco
  • cacau em pó35 g de cacau em pó
  • 75 g de adoçante culinário
  • água75 ml de água
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata as gemas com a água até espumar.

  3. 3

    Acrescente o adoçante e bata até crescer no bowl.

  4. 4

    Adicione a farinha de coco (ou oleaginosa), o cacau em pó e o fermento e bata para incorporar.

  5. 5

    Adicione as claras em neve na massa aos poucos.

  6. 6

    Coloque em uma assadeira pequena e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 20 minutos ou até assar.

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