30min
Ingredientes (4 porções)
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4 cenouras grandes
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1 litro e 1/2 de de água
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2 colheres (sopa) de azeite
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100 g de bacon picadinho
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1 cebola pequena picada
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2 dentes de alho picados
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1 maço de couve manteiga cortada bem fininha e refogada na manteiga
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sal e temperinhos de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola o alho e o bacon no azeite.
- 2
Coloque as cenouras com a água e o sal e cozinhe até ficarem macias.
- 3
Desligue o fogo, deixe amornar e bata tudo no liquidificador.
- 4
Volte ao fogo, coloque os temperinhos e deixe ferver.
- 5
Desligue o fogo e sirva com a couve refogada.







