30min
Por Alessandra Ciardulo
Ingredientes (4 porções)
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4 bifes de alcatra ou contra filé
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1 tablete de tempero de carne
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molho pronto com sabor de sua preferência
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o alho e o tempero, depois reserve.
- 2
Coloque o oléo para esquentar até ficar bem quente, enquanto isso empane os bifes passando no ovo batido e no fubá.
- 3
Pique o tomate em quadradinhos, depois de fritar os bifes, coloque em uma assadeira e forre com o molho, a mussarela e por cima o tomate, a cebolinha e o orégano.
- 4
Leve ao forno até que derreta todo o queijo.
Informações adicionais
Para uma versão mais saudável, asse os bifes ao invés de frita-los, acrescente queijo minas ao invés da mussarela. Sirva com arroz e batata palha.
