Name: Cinnamon rolls - rolo de canela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural integral; 2 colheres (sopa) de manteiga; 5 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de fermento químico; 1 colher (chá) de essência de baunilha; canela a gosto (proporção aproximada de 1 colher de canela para cada 3 colheres de açúcar)

Ingredientes (20 porções)

1 pote de iogurte natural integral
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres (sopa) de fermento químico
1 colher (chá) de essência de baunilha
canela a gosto (proporção aproximada de 1 colher de canela para cada 3 colheres de açúcar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Mistures primeiro os ingredientes úmidos (ovo, manteiga (derretida), iogurte, essência de baunilha, iogurte)
2
Acrescente uma pitada de sal.
3
Acrescente a farinha e antes de dar o ponto da massa, acrescente o fermento.
4
Abra a massa e pincele com manteiga derretida por dentro para grudar o recheio, polvilhe o recheio.
5
Feche a massa em forma de rocambole (enrolando).
6
Corte o rocambole em fatias (rolinhos).
7
Coloque os rolinhos em forma untada.
8
Coloque no forno preaquecido a 180° C, em torno de 25 a 30 minutos.

Veja também…

Enrolados de canela (cinnamon rolls)

Cinnamon rolls

Cinnamon Rolls

Pãezinhos de canela (cinnamon rolls)

Cinnamon rolls (pãezinhos de canela)