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Molho gorgonzola
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Á
Por Ágata

Ingredientes (4 porções)

  • 1/4 de xícara de vinho
  • cebola1/2 cebola picada
  • queijo gorgonzola150 g de gorgonzola
  • creme de leite600 g de creme de leite
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo e frite a cebola até ficar transparente.

  2. 2

    Acrescente o vinho e deixe evaporar.

  3. 3

    Junte o creme de leite, o queijo em pedaços e mexa até derreter.

  4. 4

    Após o derretimento, acrescente sal a gosto e está pronto!

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