Assistir : Filé mignon suíno na pressão
Video 1 de 1
50min
Ingredientes (4 porções)
-
2 filé mignon suíno (cerca de 300 g cada)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
salsinha, pimenta-do-reino a gosto
Utensílios
Panela de pressão
Colher de pau
Expremedor de Limão
Faca
Fogão
Tigela
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os filés numa vasilha e tempere com o limão e a pimenta.
- 2
Deixe na geladeira, cobertos, por 10 minutos.
- 3
Coloque o óleo numa panela de pressão e deixe aquecer bem.
- 4
Coloque os filés para dar uma dourada de ambos os lados, no fogo alto.
- 5
Junte o alho e a cebola e dê uma fritada rápida.
- 6
Junte os outros ingredientes e tampe a panela.
- 7
Deixe cozinhar, por 25 minutos, em fogo médio.
- 8
Desligue o fogo.
- 9
Deixe sair toda a pressão espontaneamente.
- 10
Se tiver muito molho, deixe secar mais um pouco com a panela destampada.
- 11
Sirva com arroz branco e farofa de banana com uvas passas.
Veja também…
Filé mignon suíno com batata assada na manteiga e salsa
Filé mignon suíno com bacon na airfryer
Filé mignon suíno com mostarda
Filé mignon suíno
Filé mignon suíno delicioso e molhadinho na pressão
Medalhão assado de filé mignon suíno
Filé mignon suíno ao curry
Filé mignon suíno na panela de pressão
