40min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca cortada em rodelas ou cubo, com a manteiga e uma colher (sopa) de sal.
- 2
Reserve a mandioca já cozida, em uma vasilha.
- 3
Pique a cebola em tipo pra vinagrete e pique um dente de alho.
- 4
Pique o cheiro-verde.
- 5
Adicione em uma vasilha a cebola ,o alho, o cheiro-verde, o vinagre, o azeite, a pimenta e o sal e misture tudo muito bem.
- 6
Coloque esse molho por cima da mandioca já cozida, e pronto é só servir.
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