40min
Ingredientes (2 porções)
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3 colheres de vinagre ou limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes dentro de um saco plástico e reserve por 10 minutos (pique alhos em cubinhos).
- 2
Coloque o pimentão dentro do peixe com o caldo.
- 3
Retire o peixe, embrulhe no papel-alumínio com um pouco do tempero.
- 4
Coloque o peixe em uma grelha, sobre a brasa.
- 5
Após 20 minutos, retire o papel-alumínio com cuidado, para não desfazer o peixe.
- 6
Volte para a brasa para dar uma tostadinha.
- 7
Após ficar crocante (dourado), retire e sirva.
