40min
Ingredientes (10 porções)
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200 g de costelinha
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200 g de pernil em cubo
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200 g de lombo em cubo
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2 pimentas bode opcional
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola, o alho e o bacon.
- 2
Depois acrescente as carnes (costelinha, pernil, lombo, lingüiça, paio bacon) refogue bem.
- 3
Depois que estiver dourado os pedaços das carnes acrescente o arroz e refogue o mesmo junto com as carnes, afim de absorver o gosto dos ingredientes.
- 4
Coloque a água até cobrir o arroz.
- 5
Para quem gosta esta é a hora de adicionar a pimenta e coloque sal a gosto.
