Name: Bolo de mandioca
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 pacote de massa de mandioca; 1 copo (americano) de coco ralado; 50 g de queijo (se desejar); 2 copos de leite; 2 copos de açúcar; 2 colheres de manteiga; 1 colher de fermento; 3 ovos

Bolo de mandioca

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Por Daniele Regina Dos Santos

Ingredientes (3 porções)

1 pacote de massa de mandioca
1 copo (americano) de coco ralado
50 g de queijo (se desejar)
2 copos de leite
2 copos de açúcar
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.