Name: Quibe recheado de bandeja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 250 g farinha de quibe; 500 g carne moída; 1 cebola; 4 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de hortelã; Manteiga para untar; 1 bisnaga de catupiry

Quibe recheado de bandeja

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Por Gleicilane Almeida F. Candido Schiavo

Ingredientes (5 porções)

250 g farinha de quibe
500 g carne moída
1 cebola
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de hortelã
Manteiga para untar

Recheio

1 bisnaga de catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque de molho a farinha de quibe por 2 horas.
2
Depois misture todos os ingredienes menos o catupiry e misture bem.
3
Unte a forma com a manteiga, coloque metade da massa, o catupiry e o restante da massa.
4
Regue com um pouco de azeite e leve assar.
5
Obs: Pode assar também no microondas por 12 minutos.