50min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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Recheio
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1 colher e 1/2 de cacau ou achocolatado em pó
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1/2 pote de cereja maraschino cortada ao meio
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confete m&m´s
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calda da cereja para molhar bolo
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acrescente água para amenizar o açúcar da calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo, acrescente em seguida os ovos um a um.
- 2
Adicione o óleo e o leite, bata por mais dois minutos.
- 3
Acrescente a farinha peneirada aos poucos e por último o fermento com o bicarbonato.
- 4
Leve ao forno preaquecido a 180 °c por 30 a 40 minutos.
- 5
Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o cacau ou achocolatado e a manteiga até obter ponto de brigadeiro, depois reserve.
- 6
Montagem:
Depois de esfriar, corte o bolo ao meio e regue as duas metades com a calda.
- 7
Adicione o brigadeiro, as cerejas cortadas e o confete.
- 8
Decore com o granulado a gosto e deixe na geladeira até na hora de servir.
