45min
Por Lilian
Ingredientes (12 porções)
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1 cebola raladas
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1 pacotes de pimenta calabresa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave muito bem as batatinhas com casca em água corrente.
- 2
Em seguida, cozinhe as batatas na água fervente com sal até ficar al dente.
- 3
Escorra a água e reserve.
- 4
Em outra panela, leve ao fogo médio o azeite e o alho para dourar e assim que o alho começar a fritar, acrescente a linguiça calabresa.
- 5
Deixe ela fritar, depois acrescentar a cebola ralada.
- 6
Quando tudo estiver bem douradinho, acrescente a massa de tomate e a pimenta calabresa.
- 7
Acrescente as batatinhas e abaixe o fogo.
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