Name: Cueca virada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 colher de pinga; 1 pitada de canela; 1\2 copo de leite morno; 1 colher de fermento em pó; farinha de trigo até dar ponto; óleo para fritar

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Por Gabi

Ingredientes (30 porções)

3 ovos
3 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
1 colher de pinga
1 pitada de canela
1\2 copo de leite morno
1 colher de fermento em pó
farinha de trigo até dar ponto
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente, coloque o fermento no leite morno e misture.
2
Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) em uma tigela e acrescente o fermento com o leite.
3
Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter consistência da massa.
4
Estique a massa e recorte em triângulos.
5
Faça um pequeno corte no centro e vire por dentro do buraco
6
Frite em óleo quente e polvilhe açúcar e canela.

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Informações adicionais

a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura