40min
Ingredientes (30 porções)
3 ovos 3 colheres de açúcar 2 colheres de margarina 1 colher de pinga 1 pitada de canela- 1\2 copo de leite morno
1 colher de fermento em pó farinha de trigo até dar ponto óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque o fermento no leite morno e misture.
- 2
Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) em uma tigela e acrescente o fermento com o leite.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter consistência da massa.
- 4
Estique a massa e recorte em triângulos.
- 5
Faça um pequeno corte no centro e vire por dentro do buraco
- 6
Frite em óleo quente e polvilhe açúcar e canela.
Informações adicionais
a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura