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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensando
  • 1 medida de leite (utilize a lata de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o açúcar) até obter uma mistura homogênea.
  2. Coloque o açúcar na forma de pudim, leve ao fogo e misture até obter um caramelo.
  3. Despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada e leve ao forno médio (220° C) em banho-maria, preaquecido, por 40 minutos.
  4. Depois do tempo marcado, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

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