Ingredientes (6 porções)
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6 maçãs fuji ou gala de preferência
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2 latas de cerveja de sua preferência
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Modo de preparo
- 1
Descasques as maçãs (tente tirar o menos possível da goma da maçã).
- 2
Pegue uma panela de superfície funda, coloque o açúcar e a água e mexa até dissolver o açúcar.
- 3
Coloque a canela e o cravo-da-índia a gosto e mexa para espalhar.
- 4
Coloque a cerveja e mexa mais um pouco, depois coloque as maçãs e deixe por uns 10 minutos para pegar um gostinho.
- 5
Ligue o fogo médio e espere até começar a ferver.
- 6
Depois que estiver fervendo, abaixe mais um pouco e tampe a panela.
- 7
Deixe ferver entre 30 a 40 minutos, ou até que fique bem cozidas e que a cerveja vire uma calda.
- 8
Tire do fogo e coloque em um tigela (se preferir, pode colocar na geladeira, pois fica mais saborosa).
- 9
Sirva em seguida.
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Informações adicionais
Pode-se servir com uma bola de sorvete junto, pois fica uma combinação maravilhosa e saborosa.
