Pirão de queijo com frango

Name: Pirão de queijo com frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Massa:; 1 litro de leite; 2 colheres de manteiga (sopa); 1 colher de sal (chá rasa); 2 xícaras de chá de farinha de mandioca; 2 xícaras de queijo ralado; Recheio:; 1 frango cozido e desfiado; 2 tomates; 1/2 pimentão; 1/2 cebola; 1/2 xícara de massa de tomate; Sal a gosto; Leve tudo ao fogo e deixe esfriar

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Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 224

Comentários 2

Luciano Antonio de Oliveira Membro desde 2005

Ingredientes

Massa:

1 litro de leite
2 colheres de manteiga (sopa)
1 colher de sal (chá rasa)
2 xícaras de chá de farinha de mandioca
2 xícaras de queijo ralado

Recheio:

1 frango cozido e desfiado
2 tomates
1/2 pimentão
1/2 cebola
1/2 xícara de massa de tomate
Sal a gosto
Leve tudo ao fogo e deixe esfriar

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite e deixe esquentar, logo acrecente a manteiga e o sal, quando começar a ferver acrescente a farinha de mandioca aos poucos mexendo até formar consistência (como polenta) em seguida acrescente o queijo ralado e apague o fogo e mexa bem.
Coloque metade da massa em uma fôrma e logo acrescente o molho de frango, depois o restante da massa e por cima adicione o restante do molho e polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno por 15 minutos para gratinar.
Está pronto! bom apetite.

PELA WEB

Comentários

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amanda prissila
em 16/12/10

Adoreiiiiiiiiiiii, facil de pratica de fazer, todos aqui aprovaram!!! Amanda
amanda prissila
em 16/12/10

Olá.... Fiz a receita de todo mundo adorou, sem falar que é fácil de fazer!!!!!

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Pirão de queijo com frango

Ingredientes

Massa:

Recheio:

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