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Pirão de queijo com frango

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 1 litro de leite
    • 2 colheres de manteiga (sopa)
    • 1 colher de sal (chá rasa)
    • 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
    • 2 xícaras de queijo ralado

    Recheio:

    • 1 frango cozido e desfiado
    • 2 tomates
    • 1/2 pimentão
    • 1/2 cebola
    • 1/2 xícara de massa de tomate
    • Sal a gosto
    • Leve tudo ao fogo e deixe esfriar

    Modo de Preparo

    1. Coloque em uma panela o leite e deixe esquentar, logo acrecente a manteiga e o sal, quando começar a ferver acrescente a farinha de mandioca aos poucos mexendo até formar consistência (como polenta) em seguida acrescente o queijo ralado e apague o fogo e mexa bem.
    2. Coloque metade da massa em uma fôrma e logo acrescente o molho de frango, depois o restante da massa e por cima adicione o restante do molho e polvilhe queijo ralado.
    3. Leve ao forno por 15 minutos para gratinar.
    4. Está pronto! bom apetite.

    PELA WEB

    Comentários

    • Adoreiiiiiiiiiiii, facil de pratica de fazer, todos aqui aprovaram!!! Amanda

    • Olá.... Fiz a receita de todo mundo adorou, sem falar que é fácil de fazer!!!!!

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