Name: Bolo de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 xícaras (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 copo (300 ml) de leite; 6 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de gelatina de limão; 1 refresco de limão; raspas de limão para decorar

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 copo (300 ml) de leite
6 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pacote de gelatina de limão
1 refresco de limão
raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque na batedeira os ovos, a margarina, o açúcar, a gelatina e bata até formar uma massa homogênea.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá intercalando com o leite até que a massa esteja lisa e homogênea.
3
Acrescente o fermento em pó, bata por 1 minuto e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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