30min
Ingredientes (5 porções)
Carne de hambúrguer
-
500 g de carne moída (patinho, acém, alcatra etc)
-
1/2 pacote de creme de cebola
-
50 g de bacon frito em cubinhos
-
pimenta-do-reino a gosto
-
sal a gosto
Montagem
-
tomate
-
alface
-
queijo prato (ou muçarela)
-
pão de hambúrguer
-
maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture com as mãos até que tudo esteja muito bem homogêneo.
- 2
Vale a pena dar uma provada no sal.
- 3
Caso não tenha o cortador, faça pequenas bolinhas com as mãos, amasse até ficar no formato do hambúrguer e está pronto.
- 4
Caso o seu hambúrguer fique mais grosso, aqueça a frigideira com um pouco de óleo e frite em fogo baixo.
- 5
Faça o cozimento por inteiro, virando de um lado para o outro até que os dois lados estejam da cor de seu agrado.
- 6
Quando estiver da cor desejada, coloque as fatias de queijo e tampe para que o vapor e o calor do hambúrguer derreta o queijo.
- 7
No pão, passe a maionese, coloque o alface, o tomate e, por fim, o hambúrguer com o queijo derretido.
- 8
Acompanhe com batatas ou cebolas fritas.








