Amêndoa branca

Leve o amendoim ao forno e deixe torrar.

Em seguida, descasque os amendoins e coloque em uma panela com o açúcar, a água e leve ao fogo até que fique em ponto de fio.

Quando estiver no ponto, coloque 2 xícaras de amendoim, mexa bem rápido e desligue o fogo.

Coloque a mistura em uma bacia grande mexendo sem parar até que a água seque e vire açúcar em volta dos amendoins.

Deixe esfriar e se delicie.