Name: Bolo amanteigado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícara (chá) de açúcar; 16 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 5 ovos inteiros; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (chá) de essência de amêndoa; 3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de sal; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

2 xícara (chá) de açúcar
16 colheres (sopa) de manteiga sem sal
5 ovos inteiros
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de essência de amêndoa
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as essências até obter uma mistura bem cremosa (é importante bater bem a massa).
2
Acrescente a farinha de trigo, o leite, o sal e bata novamente.
3
Por último junte o fermento e bata mais um pouco.
4
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 45 minutos.