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Molho branco
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G
Por Gabriela Penteado

Ingredientes (4 porções)

  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite400 ml de leite
  • amido de milho1 colher rasa de maisena
  • cebola1/2 cebola picada
  • margarina1 colher de margarina
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • sal1/2 colher (sobremesa) de sal
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola na margarina com a pimenta-do-reino e o sal.

  2. 2

    Esfarele o caldo de galinha e junte ao refogado.

  3. 3

    Adicione o creme de leite e mexa bem, não deixe ferver.

  4. 4

    Dissolva a maisena no leite e adicione à mistura e mexa até engrossar.

  5. 5

    Bom apetite!

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Vai muito bem com massas.

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