Frango guisado simples

1. Corte o frango em pedaços, tirando toda a pele e gorduras que nele se encontram.
2. Em seguida, coloque em uma panela água e vinagre e leve ao fogo por 3 minutos.
3. Refogue alho, tomate, cebola, pimenta-de-cheiro, e depois de 2 minutos, acrescente colorau, pimenta-do-reino.
4. Na panela com o frango, junte todos os temperos refogados, caldo de frango e extrato de tomate.
5. Depois de refogar o frango, acrescente um copo de água e deixe cozinhar por 15 minutos.
6. Depois de todo procedimento, acrescente o cheiro-verde e estará pronto para servir.

Observação

1. Você pode utilizar o cheiro-verde antes dos 15 minutos de cozimento.