Name: Bolo de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de banana caturra amassada; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 3/4 xícara de óleo; 2 ovos; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher e 1/2 de chá de bicarbonato de sódio; Passas ou nozes para salpicar a gosto; Canela para polvilhar

Bolo de banana

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Por Maristela bastos mangolin r. soares

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de banana caturra amassada
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de óleo
2 ovos
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher e 1/2 de chá de bicarbonato de sódio
Passas ou nozes para salpicar a gosto
Canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes em uma bacia.
2
Unte uma forma de bolo inglês e coloque metade da massa, coloque as passas ou as nozes e cubra com a outra metade.
3
Polvilhe com a canela por cima e leve ao forno moderado por maisou menos 35 minutos.