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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de gelatina sabor limão
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 xícara de beterraba cozida e picadinha
  • 1 copinho de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa)de cebola ralada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina em água fervente e deixe esfriar um pouco.
  2. Bata com beterraba no liquidificador, reserve.
  3. Junte o suco de limão, o iogurte, a cebola e o sal, misture bem.
  4. Despeje em uma forma levemente untada com óleo e leve à geladeira até que fique firme.
  5. Desenforme e enfeite a gosto.

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