Name: Farofa de pinhão assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: bacon a gosto; pinhão assado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 alhos picados; 1 cebola pequena picada; queijo parmesão; farofa temperada de bacon; orégano a gosto; cebolinha verde picada

@ Matheus Alves Carvalho

@ Gabriéli Secatto

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Por Gabriéli Secatto

Ingredientes (3 porções)

bacon a gosto
pinhão assado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 alhos picados
1 cebola pequena picada
queijo parmesão
farofa temperada de bacon
orégano a gosto
cebolinha verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Asse o pinhão em uma frigideira, quantidade necessária para quantidade de pessoas, feito isso retire a casca e triture no liquidificador.
2
Agora em uma panela, coloque a manteiga e o bacon frite-o até ficar douradinho, cuidado para não deixar ficar com um aspecto seco.
3
Acrescente a farofa temperada, o orégano se preferir e a cebolinha e misture, depois acrescente o pinhão já triturado e um pouco de queijo parmesão.