Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 5 xícaras de polvilho doce; 500 g de queijo mussarela ou de sua preferência; sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
5 xícaras de polvilho doce
500 g de queijo mussarela ou de sua preferência
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, reserve o polvilho e depois misture o leite e o óleo, coloque no fogo até ferver.
2
Adicione o leite quente, já misturado com o óleo, na massa do polvilho e mexa até que fique frio.
3
Quando o a massa já estiver fria, misture a mussarela ralada e um ovo.
4
Mexa a massa até quando você notar que misturou tudo e adicione outro ovo.
5
Fique mexendo a massa até desgrudar da sua mão, quando a massa desgrudar da sua mão já está no ponto certo.
6
Faça bolinhas de sua preferência e coloque em uma forma para assar, lembrando que não precisa untar a forma.