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Estrogonofe universitário

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  • Imagem enviada por Samuel Moreira de Mello
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango em tiras
  • 2 sachês de sazon sabor frango
  • 1 colher (sopa) da manteiga
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate (de sachê mesmo)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, frite o alho na manteiga.
  2. Coloque o frango, o sazon e o sal e refogue até que o frango fique bem cozido em todos os lados (não precisa dourar).
  3. Deixe cozinhar um pouco até a água do frango reduzir.
  4. Adicione o creme de leite e misture bem.
  5. Desligue o fogo e sirva-se!

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