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Video 1 de 15
20min
Por Valéria Di Giacomo
Ingredientes (2 porções)
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1 tomate
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1 cenoura
- 1 pé de alho poró pequeno
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1 filé de peito de frango
-
1/2 xícara de água
-
1/2 xícara de shoyu
-
1 colher (sopa) de amido de milho
- cebola e alho para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em cubos e tempere com pouco sal e vinagre.
- 2
Pique os vegetais da receita ou outros de sua preferência.
- 3
Unte a frigideira com azeite e refogue o frango.
- 4
Quando os cubos de frango começarem a ficar branquinhos, adicione os vegetais.
- 5
Mexa bem e tampe por uns 3 minutos.
- 6
Observe se os vegetais já estão mais murchinhos.
- 7
Se sim, adicione o shoyu, a água e o amido de milho, mexa e tampe.
- 8
O caldo irá engrossar.
- 9
Retire do fogo e sirva como quiser.
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