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Bolinho de batata doce com frango

1 5.0
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  • Imagem enviada por Sarah Nathalie Ezequiel Sabino
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1/2 peito de galinha
  • 1 batata doce média
  • 100 ml de leite
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola
  • 1/2 tomate
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque a batata e corte em pedaços semelhantes para cozinhar por igual.
  2. Deixe a batata no ponto em que o garfo atravesse com facilidade.
  3. Enquanto a batata não fica pronta, cozinhe o peito de galinha.
  4. Depois de pronta a batata, amasse bem com o garfo, adicione o leite, o ovo e mexa bem.
  5. Depois de pronto o frango, desfie bem e cozinhe com 100 ml de água até secar a água, adicione a cebola, tomate e sal a gosto.
  6. Depois de pronto o frango, adicione ao recipiente que está a batata e misture bem.
  7. Unte uma forma, faça bolinhas com o frango e batata, coloque para assar em forno preaquecido a 200° C, por cerca de 40 minutos.
  8. Bom apetite!

Informações Adicionais

  • Se quiser adicionar uma pimenta-do-reino e orégano também, fica uma delícia

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