Bolinho de batata doce com frango

1. Descasque a batata e corte em pedaços semelhantes para cozinhar por igual.
2. Deixe a batata no ponto em que o garfo atravesse com facilidade.
3. Enquanto a batata não fica pronta, cozinhe o peito de galinha.
4. Depois de pronta a batata, amasse bem com o garfo, adicione o leite, o ovo e mexa bem.
5. Depois de pronto o frango, desfie bem e cozinhe com 100 ml de água até secar a água, adicione a cebola, tomate e sal a gosto.
6. Depois de pronto o frango, adicione ao recipiente que está a batata e misture bem.
7. Unte uma forma, faça bolinhas com o frango e batata, coloque para assar em forno preaquecido a 200° C, por cerca de 40 minutos.
8. Bom apetite!

Informações Adicionais

• Se quiser adicionar uma pimenta-do-reino e orégano também, fica uma delícia