Peixe ao leite de coco com banana

1. Tempere o peixe com limão, sal, alho amassado, molho de alho e pimenta.
2. Coloque os filés de peixe em um refratário sem excesso de caldo do tempero.
3. Coloque um fio de azeite nos filés.
4. Salpique o sachê de creme de cebola em cima dos filés.
5. Despeje o leite de coco.
6. Corte a banana em pequenas rodelas e acomode no refratário de maneira que fiquem cobertas pelo leite de coco.
7. Leve ao forno médio por 25 minutos.

Informações Adicionais

• Sirva com aipim cozido ou purê de aipim ou batata doce.